Cena liviana y a la cama.
Paso a paso de la receta
1. Rallar zanahoria. Cortar zucchini en tiritas, cebolla en pluma, verdeo en rodajas y ajo en cubitos. Cortar el tofu fresco en cubos de 2 por 2 y marinarlo en salsa de soja y semillas de sésamo.
2. En un wok, saltear todos los vegetales con aceite neutro. Cuando estén dorados, salar. Agregar el tofu y la marinada.
3. Cocinar todo por unos minutos. Servir con semillas de sésamo.
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