Pollo marinado grillado y ensalada de palta, cilantro y tomate

Almuerzo en quince minutos.

3 pasos de la receta

1. Cortar pechugas de pollo en filets. Marinarlos con salsa de soja, sal, jengibre en polvo y pimienta. Cocinarlas vuelta y vuelta en la plancha u horno.

2. Cortar tomates en cubitos, cebolla colorada en plumas y palta láminas. Picar cilantro.

3. Emplatar. Hacer una base con la ensalada y colocar por arriba el pollo.